수박 잘 고르는 방법 6가지

수박은 남녀노소 누구나 좋아하는 여름 대표 제철과일 이죠, 날씨가 많이 더워지면서 수박 소비가 늘어나고 있는데 아직도  뒷사람 눈치 때문에 그냥 아무거나 골라서 가져가시나요? 아래 꿀팁 확인하시고 앞으로는 더 맛있는 수박으로 골라가시기 바랍니다.

 

 

 

맛있는 수박 고르기

 

맛있는 수박을 고르는 방법은 여러가지가 있지만 아래의 방법 중 몇 가지만 숙지하시더라도 조금 더 맛있는 수박을 고르실 수 있으니 꼭 숙지하시기 바랍니다. 

 

1. 암수박 숫수박 구분하기 : 수박 아래를 보면 배꼽이 있는데, 이 사이즈로 암수박과 숫수박을 구분할 수 있습니다. 숫수박은 배꼽이 성인 남성의 엄지손톱 크기와 비슷하고, 암수박은 배꼽이 새끼손가락 손톱 크기와 비슷합니다. 암수박이 당도가 더 높고 맛있다고 합니다.

 

2. 모양 확인하기 : 수박은 일반적으로 동글동글한 모양이지만, 가끔 이상하거나 조금 찌그러진 모양을 가진 수박도 있습니다. 가능하면 동그란 모양을 가진 수박을 선택하는 것이 좋습니다. 크면서 영양분이 부족한 수박은 한쪽 면이 찌그러지거나 전체적으로 모양이 좋지 않을 수 있습니다.

 

 

3. 생산지 확인하기 : 높은 지대에서 생산된 수박은 기온 변화로 인해 당도가 올라가고 맛이 좋다고 합니다.

 

4. 스크레치스크래치 확인하기 : 수박의 표면에 스크레치가 있는 경우, 이는 벌들이 수정 작업을 한 표시로 알려집니다. 적당한 정도의 스크레치가 있는 수박을 선택하는 것이 좋습니다.

 

5. 검정 초록띠 확인하기 : 수박을 상징하는 검정 초록띠 중에서 검은색이 유난히 더 진한 수박은 맛이 좋다고 합니다.

 

6. 꼭지 확인하기 : 수박의 꼭지로 수분이 빠져나가기 때문에 요즘에는 꼭지를 자르고 스티커를 많이 붙입니다. 그러나 꼭지가 아직 남아있는 경우, 일자로 쭉 뻗은 꼭지보다는 돼지꼬리처럼 꼬부라진 꼭지를 가진 수박이 더 맛있을 수 있습니다.